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Whisky de centeno elaborado en la destilería Limestone Branch por Stephen y Paul Beam, séptima generación de la familia con mayor legado en la historia del whisky norteamericano.

El nombre es justamente un homenaje a su bisabuelo, Minor Case Beam, que fue quien cuidó las recetas familiares durante la época de la ley seca y luego pudo pasarlas a la generación siguiente.

Minor Case Straight Rye Sherry Cask Finished

Toda una obra de arte que surge de un ejercicio de Paul y Stephen tratando de imaginar la complejidad de las creaciones de Minor Case Beam durante la era de la prohibición. Este whisky de centeno pasa por un inusual final en barricas de jerez tipo cream, una combinación base Oloroso endulzado con Pedro Ximenez.

Notas de cata:
La primera aproximación en nariz trae una mezcla entre notas terrosas junto a un jerez muy dulce; luego en boca da lugar caramelos de leche y un toque de avellanas. El final es suave, con frutas pasas y almendras.

45%ABV - Color Natural - 750ml

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